DIE ENTWICKLUNG DER HOTELINDUSTRIE

Das Wort „Hotel“ war ursprünglich französisch. Es bezieht sich auf die Landvillen, in denen die französische Aristokratie die Gäste bewirtete. Der Begriff wurde später von der Hotellerie in Europa und in den Vereinigten Staaten verwendet. Basierend auf den Gebäuden und hauptsächlich durch die Gästezimmer, Catering, Unterhaltung, andere Einrichtungen und eine Vielzahl von damit verbundenen Dienstleistungen, das Hotel ist ein besonderer Ort, an dem Dienstleistungen für die Gäste erbracht werden.Die Entwicklung der Produktivität hat die Entwicklung von Hotels gefördert. Im Folgenden sind die vier Entwicklungsstufen der Hotellerie aufgeführt.

1) Gasthaus

  Es existierte vor dem 18. Jahrhundert, der damalige Name war „Gasthof“. Seine Ausstattung war einfach und die Sicherheit war schlecht. Es konnte nur Unterkunft und Verpflegung bieten. Auch die Servicequalität war schlecht.

2) Luxushotel

  Es wurde im frühen 19. Jahrhundert geboren, als die industrielle Revolution in Großbritannien die Entwicklung der Produktivität förderte und die menschliche Gesellschaft in das Industriezeitalter brachte. Das erste Luxushotel wurde in Frankreich gebaut. Damals waren die Gäste der Luxushotels hauptsächlich Aristokraten , Würdenträger, Geschäftsleute und Urlauber der Oberschicht. Das Hotel wurde in Städten oder entlang einer Eisenbahn gebaut. Es war gemeinnützig. Gleichzeitig bereicherte das Aufkommen der Dampfmaschine die Waren weiter und auch der Verkehr begann sich zu entwickeln, was zu einer Änderung des Standorts des Hotels führt. 

3) Handelshotel

  Vom Beginn des 20. Jahrhunderts bis zum Zweiten Weltkrieg tauchten in den USA die ersten kommerziellen Hotels auf. Sie befanden sich im Zentrum der Städte oder am Rand einer Autobahn sauberer Service. Der Preis war angemessen. Zu dieser Zeit tauchten bereits Motels auf.

4) Modernes Hotel

  Es begann in den 1940er Jahren und hat sich bis heute entwickelt. Zu dieser Zeit hat das Hotel einige offensichtliche Merkmale, wie den Betrieb von Hotelketten, eine genauere Hotelmarktpositionierung, verschiedene Arten von Hotels, die High-Tech ( B. Installation des Internets in den Gästezimmern, Verwendung neuer Dekorationsmaterialien usw.); In der Zwischenzeit fragen Gäste oft nach dem persönlichen Service des Hotels. In modernen Hotels werden viele verschiedene Geräte und Zubehörteile verwendet, z Mülleimer im Gästezimmer, Pagenwagen in der Lobby, Reinigungswagen für die Reinigung.

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